Pelizziari

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Tradizione di famiglia, eccellenza del prosciutto di Parma

Fratelli Pelizziari Prosciutti è un’azienda a conduzione familiare che dal 1974 si dedica alla produzione di prosciutti di alta qualità. Situata a Langhirano, nel cuore della culla del prosciutto di Parma, la produzione segue fedelmente il disciplinare del Consorzio del Prosciutto di Parma, utilizzando solo le migliori carni italiane e rispettando tempi e tecniche tramandate da generazioni.
Immersa nel territorio di Langhirano, patria del prosciutto di Parma, Fratelli Pelizziari Prosciutti esprime l’eccellenza di una regione famosa per la sua tradizione gastronomica. Le condizioni climatiche ideali, con l’aria che scende dolcemente dagli Appennini verso la pianura, favoriscono una stagionatura naturale che conferisce al prosciutto un sapore dolce e una fragranza unica.

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