La tradizione di Campofilone, l’eccellenza della pasta all’uovo
Da oltre cinquant’anni, La Pasta di Campofilone Marilungo è portavoce di una tradizione gastronomica che affonda le sue radici nel tempo. Nata nel cuore di Campofilone, piccolo borgo medievale delle Marche, questa pasta all’uovo rappresenta l’essenza dell’artigianalità italiana, realizzata con cura secondo metodi tramandati dalle massaie di un tempo. Ogni fase della lavorazione, dalla scelta delle materie prime alla lenta essiccazione, è studiata per garantire un prodotto d’eccellenza, capace di esaltare il gusto e la qualità degli ingredienti naturali.