Pasta Marilungo

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La tradizione di Campofilone, l’eccellenza della pasta all’uovo

Da oltre cinquant’anni, La Pasta di Campofilone Marilungo è portavoce di una tradizione gastronomica che affonda le sue radici nel tempo. Nata nel cuore di Campofilone, piccolo borgo medievale delle Marche, questa pasta all’uovo rappresenta l’essenza dell’artigianalità italiana, realizzata con cura secondo metodi tramandati dalle massaie di un tempo. Ogni fase della lavorazione, dalla scelta delle materie prime alla lenta essiccazione, è studiata per garantire un prodotto d’eccellenza, capace di esaltare il gusto e la qualità degli ingredienti naturali.
Nel cuore delle Marche, la qualità delle materie prime e l’amore per la tradizione rendono ogni piatto unico. Pasta Marilungo è il vero gusto delle Marche, un omaggio alla sua terra, ai suoi sapori e alla sua cultura gastronomica. La Pasta Marilungo è un vero simbolo della tradizione marchigiana. Il legame con il territorio e la sua storia ha reso i Maccheroncini di Campofilone IGP la prima pasta all’uovo in Europa a ottenere la denominazione Indicazione Geografica Protetta nel 2013.

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