L’eleganza dell’aglio nero, il gusto della natura
Nati come StartUp a Ravenna nel 2017 dall’incontro tra agricoltura e tecnologia, siamo una Azienda Innovativa nel campo dello sviluppo e della commercializzazione di aglio fermentato e maturato. L’idea è nata prendendo spunto dalla cultura fermentativa orientale e abbiamo sviluppato autonomamente i macchinari per trasformare, in circa 60 giorni, l’aglio bianco in aglio nero.