Radicata in una terra di mare e tradizione, Conservas Medimer si ispira ai secolari saperi della pesca e della conservazione, propri delle coste del Cantabrico e del Mediterraneo. Questi due mari, diversi ma complementari, offrono acciughe dalla qualità straordinaria, simbolo della biodiversità e della ricchezza di questi territori.
La lavorazione avviene rispettando i ritmi naturali del mare e le tecniche artigianali, per garantire un prodotto che preservi tutta la sua freschezza e il suo sapore autentico. Con Medimer, ogni acciuga porta con sé il racconto di un legame profondo con il mare e con le tradizioni locali, valorizzando l’essenza dei territori da cui proviene.