Agricola Gentile

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Dai Monti Lattari, l’autentica tradizione casearia campana

Adagiata a oltre 600 metri d’altitudine sui Monti Lattari, ad Agerola, Agricola Gentile è un’azienda che affonda le sue radici in un territorio storicamente vocato all’allevamento di razze da latte e alla produzione di formaggi pregiati. Ogni fase della lavorazione viene eseguita da casari locali, che uniscono tradizione e innovazione, rispettando rigorosi standard qualitativi per garantire prodotti d’eccellenza. L’offerta rappresenta il meglio della tradizione casearia campana, con specialità come il celebre Fior di Latte di Agerola, la Provola Affumicata, il Burro e il prestigioso Provolone del Monaco.
Situata ad Agerola, Agricola Gentile opera in un territorio naturale e incontaminato, da sempre legato all’allevamento e alla produzione di formaggi di altissima qualità. Le mucche, tra cui il rinomato Bovino Agerolese, trascorrono le loro giornate libere al pascolo su alture ricche di erbe aromatiche che donano al latte un gusto unico e distintivo. Questa combinazione di terroir, tradizione e artigianalità permette di ottenere formaggi con caratteristiche organolettiche eccezionali, simbolo della cultura casearia campana.

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